とても手間がかかるため、今日では家庭で作られることが少なくなった宇和島に古くから伝わる魚と味噌を使った郷土料理。
Since it takes a lot of time and effort, it is a local dish using fish and miso that has been handed down since ancient times in Uwajima, which is rarely made at home today.
| 住所 | 愛媛県宇和島市弁天町1丁目318-16 |
|---|---|
| TEL | 0895-22-3934 |
| ウェブサイト | https://www.kadoya-taimeshi.com/kadoyamanage/shoplist/kisaiyahiroba/ |
| 営業時間 | 10:00～18:00 |
| 定休日 | 木曜日 |
| 料金 | |
| 備考 |
