長崎ちゃんぽんのようなこってりスープではなく、鶏ガラ・カツオ・昆布などでダシを取ったあっさりスープのちゃんぽん。麺の上には肉野菜炒め。
It's not a rich soup like Nagasaki Champon, but a light soup made from chicken bones, bonito, kombu, etc. Meat and vegetables are stir-fried on top of the noodles.
住所 | 愛媛県八幡浜市北浜1-1-1 |
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TEL | 0894-24-7200 |
ウェブサイト | |
営業時間 | [月~金]9:00~18:00(11:00までモーニング)[土]11:00~20:00 |
定休日 | 日曜日、祝日 |
料金 | |
備考 |