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丹後半島と越前岬に囲まれた日本海側唯一の大規模リアス海岸。古くから天然の良港で豊富な海産物に恵まれている。特に18世紀後半からは多くの鯖が水揚げされた。大陸から最も都に近い港として、鯖街道を通じて様々な文化が行き来した。
