古民家を改修したパン屋さん。オーナー手作りの煉瓦窯で薪を燃やし煉瓦の蓄熱を利用してじっくりと焼き上げる食パンが人気。卵や砂糖、牛乳を使わず、小麦の風味を生かした生地の美味しさが評判で早い時間に売れ切れてしまうことも。畳のお座敷でイートインも可能。
A bakery renovated from an old private house. Bread made by burning firewood in a brick kiln handmade by the owner and slowly baked using the heat stored in the bricks is popular. The delicious flavor of the dough, which does not use eggs, sugar, or milk, and makes the most of the flavor of wheat is popular, and it sometimes sells out quickly. Eat-in is also possible in the tatami tatami room.
| 住所 | 兵庫県神崎郡神河町大山197-1 |
|---|---|
| TEL | 090-3842-4643 |
| ウェブサイト | https://ja-jp.facebook.com/pages/category/Breakfast---Brunch-Restaurant/%E8%96%AA%E7%AA%AF%E3%83%91%E3%83%B3%E5%B7%A5%E6%88%BF-%E4%B8%B8%E8%97%A4-848732228555985/ |
| 営業時間 | 10:00～16:00 |
| 定休日 | 火曜日・水曜日・木曜日 |
| 料金 | 食パン(1.5斤) 600円、ラスク 1枚 150円、セットサービス 600円 |
| 備考 |
