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揖保川のほとり、旧城下町の宍粟市山崎町に江戸期天保8年に創業。「播州地域の良質の米・水・環境を使い、地酒本来の持つ良さを大切に醸したお酒をどうぞ…」という思いを込めて名付けた「播州一献(ばんしゅういっこん)」にファン多数。