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偉大な銅山の歴史や意義を後世に伝えるために記念館が設立された。

幕末・明治時代に別子銅山を守り、近代産業を支えた広瀬宰平の記念館。鉱山鉄道の開通を再現したジオラマや新居浜市の成り立ちなども学べる。

金子山の丘陵にある公園は、約1,500本の桜が咲く春の名所でもある。ウメの花がある日本庭園や花見広場など季節の花々が咲く園内を散策しよう。桜の身頃は3月下旬から4月上旬。

神聖な霊泉として親しまれる湧き水は、環境省の「名水百選」に認定。毎年正月には、清水を汲んで無病息災を願う伝統行事も開催している。

精選された水飴と練乳、上白糖を主原料に、明治元年の創業以来の製法を守り続けた、昔から変わらない伝統の飴。併設された工場では別子飴の製造工程を見学でき、職人技を見ることができる。

新鮮な海老と瀬戸内の魚、豆腐を練り合わせて揚げたえび天は、ふわふわのグルメ・特産品感が大人気。海老の風味が口いっぱいに広がる優しい味わい。

日本野菜ソムリエ協会公認レストラン。新鮮な減農薬・無農薬野菜をバランスよく合わせたグリルランチ。

餅とあんこに宇治抹茶を加えた、抹茶を存分に堪能できる濃厚な大福。抹茶あんの真ん中に入る生クリームで、さらにまろやかな味わいに。