鯛の刺身をご飯に載せ特製のタレと生卵・ゴマやきざみねぎなどの薬味を混ぜたものをかけて食べる南予地方（宇和島周辺）の鯛めし。
Sea bream sashimi from the Nanyo region (Uwajima area) is eaten by putting sea bream sashimi on rice and sprinkling a special sauce mixed with condiments such as raw eggs, sesame seeds, and chopped green onions.
| 住所 | 愛媛県宇和島市恵美須町1丁目2−6 |
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| TEL | 0895-24-0028 |
| ウェブサイト | http://sk-wabisuke.com/ |
| 営業時間 | 11:00～14:00 17:00～22:00 日・祝11:00～22:00 |
| 定休日 | 木曜日 |
| 料金 | |
| 備考 |
