フライと名前は似ていますが、「ゼリーフライ」はまったく違う食べ物で見た目は衣のついていないコロッケのような食べものです。そのルーツは、日露戦争の時に中国から伝わった「野菜まんじゅう」だということです。ジャガイモにねぎやにんじん、さらにたくさんのおからが入っているため、食物繊維が豊富です。お店によって味が異なるので食べ比べてみてはいかがでしょうか。
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| ウェブサイト | https://www.city.gyoda.lg.jp/15/04/12/gurume/zerifurai/zerifurai.html |
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