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フライと名前は似ていますが、「ゼリーフライ」はまったく違う食べ物で見た目は衣のついていないコロッケのような食べものです。そのルーツは、日露戦争の時に中国から伝わった「野菜まんじゅう」だということです。ジャガイモにねぎやにんじん、さらにたくさんのおからが入っているため、食物繊維が豊富です。お店によって味が異なるので食べ比べてみてはいかがでしょうか。

The name is similar to fries, but “jelly fries” are completely different foods and look like croquettes with no batter on them. Its roots are the “vegetable manju,” which was introduced from China during the Russo-Japanese War. Potatoes contain green onions, carrots, and more okara, so they are rich in dietary fiber. Tastes vary depending on the store, so why not try eating and comparing them?

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